黑椒海参的制作方式

  海参是海味“八珍”之一,在大雅之堂上往往扮演着“压台轴”的角色,被视作为中餐的灵魂之一。虽然知道海参是一种有着良好营养价值的食品,但是有些朋友却不知如何进行制作。为此下面就给大家介绍一种黑椒海参的制作方式。
     1、使用材料相对还是比较简单的,通常只需要准备深海野生2枚,猪肉馅30克、洋葱丝以及香葱适量、黑椒汁100克即可。
     2、准备泡发好的海参,洋葱切丝,香葱洗净。
     3、猪肉馅用少量的黑椒汁腌制15分钟,让肉馅先入味;猪肉馅一定要提前腌制入味,让黑椒汁的味道里外合一。
     4、腌制好的猪肉馅镶到海参内肚里,然后用香葱叶捆绑好。
     5、炒锅中加入少量的油,将洋葱丝入锅炒软后盛出备用;炒制洋葱时不需要放调味,因为黑椒汁本身带有咸味。
     6、取另一口锅,加少量的油,倒入100克的黑椒汁小火炒香后,加入适量清水,将海参入锅小火煨制。煨制时一定要用小火慢煨,至汤汁粘稠时即可。
     7、最后将小火煨制汤制粘稠时盛出,将炒好的洋葱丝垫底,摆上海参,淋上黑椒汁即可。
     长期服用海参可以增强身体抵抗力,少感冒,加强记忆力,改善睡眠情况,稳定情绪,保护肠道,增强食欲,补充成长过程中所必须的各种主要的微量元素等。制作过程中配上洋葱,用日式的黑椒汁烹制,突出黑椒红酒香,黑椒可以去湿寒,配上海参可谓是相得益彰、新潮时尚。
     小编:AL
彩宝彩票投注 大富彩票登陆 大红鹰彩票登陆 彩宝彩票登陆 大福彩票APP 彩牛彩票 大富豪彩票 彩王彩票平台 彩店宝彩票登陆 彩娃彩票平台